MENGENANG MASA LALU.............

                                              
   Bila tringat kisah lama.........dr bangku skolah ke alam remaja, dewasa hingga kini dah ade anak sorang..........bnyak benda yg berlaku , perjalanan hidup. Teman rapat masa kecik time dok setinggan Ima, Lela, Enda & ramai lg........tp paling rapat ngan Ima, sampai leh katekan kawen sama2 kot ...atas pelamin...hahahah .......Pegi skolah tadika sama smua sama....bila da skolah rendah mula kenai ngan si Tinie plak..................last kami betiga jadi best pren sampai ke sekolah menengah....................ulang -alik skolah sesama ujan panas jalan kaki jerk, mcm2 perkara lucu...nak2 masa turun tangga kat tepi sungai tu... ni kes memang da x leh tahan tuh...........akhir nyerrr.......tercecehhh.... kenangan terindah zaman2 remaja..........zaman skolah dulu memang best..............paling x leh lupa nak g sekolah menengah kelas pagi, kiteorang accident kat LDP , jejantas xde lg... .......tepaksa melintas jerk nak ke skolah tetiba kena sondoi ngan kreta, ade yg benjoi, ade yg patah gigi , siap masuk paper muka depan tue.........tp saya teselamat, weeeeeeeee..........
   Pas abis SPM , sementara tunggu result...memasing koje promoter kat OU..........dr dok umah melanguk je kan ,baik keje...........keje part time sebulan dua........pastu sambung study kat kolej plak.......smua bawak haluan memasing nuntut ilmu...........abis study tanam anggur , haishhhhh susah tol time tuh nak dpt keje ekonomi melecet ..................... Bermula la epilog cinta ombak rindu, bunga2 cinta.....weeeeeeeeeee , cinta monyet AUWWWWWWWWWW....sapekah!!!! Itu smua kenangan abadi, kenangan indah kowt......
   Kalu dah jodoh, sorang2 kawen...Mencorak kehidupan baru alam rumah tangga. Alhamdulilah smua da jadi mak budak skang arap2 rezki betambah .....Nak jumpa pon susah chitchat2 cam remaja dara gitu lepak sama.....bila dpt plak keje 1 building ngan BFF a.k.a Tinie...appy sesgt leh bekfest sama, lunch sama, gocip sama, NYANYI pon sama ..haha walupon skejap tp sgt sronok time tue , ............... Jodoh x panjang keje sesama ,  tepaksa  ler cr koje lain company da melingkop.......skang Facebooking jadi penghubung silaturahim...........leh contact member2 , komen2, like2...............bila rindu leh lah tgk2 wall or pix2 or citer2 latest pasal dorang....................kan.............hermmmmmmmmmmm kalu la boleh putar masa.........bnyak yg nak diubahkan...........zaman kanak la yg sronok, x perlu pkir ape2......main jerk.............walucamne pon..hidop harus diteruskan........................kite harus melalui fasa2 hidup............smua org akan laluinyer...............Semoga hidup kite diredhai Allah..........Amin
  

**** HONG KONG 2006 **** 4D3N

HONG KONG DISNEYLAND  -->>> REPULSE BAY---->>>> GOLDEN BAUHINIA SQUARE --->>>> OCEAN PARK------>>>>VICTORIA PEAK---->>> MADAM TUSSAUDS --->>>>>AVENUE OF STAR HONG KONG........................


      Dulu tahun 2006 x pandai berblog-blog nie, skang baru pandai nak CORAT CORET.......Bior da lapok tp kenangan masih di ingatan...........Pengalaman bercuti ke OVERSEA......... bawak badan & duit blanjer jerk......Peluang datang sekali, mungkin da rezki kot.......dpt join company trip walu baru koje 2 weeks kat SHUI TAI...Alhamdulillah, bila lady boss da offer kan , xkan nak tolak plak...........mcm dlm mimpi kot, cam yea x yer je kan............So pe lg, boleh la wat passport kan, tp dulu kalu wat passport mahal rm300 tok 5 tahun, skang leh jimat rm100 jerk tok 2 tahun.......yerlah bukan slalu pon nak g obersee nie.....nak wat sampai 5y.....Now time to fly2...........

                                                CATHAY PACIFIC AIRLINES

Hong Kong Airport dier tepi laut,.........Alamak tp toilet airport die xde ayor ler...semua main salat tisu jerkkk!!!!! Tetiba masa nak cop passport kat kastam sangkot plak........bnyk soal plak.......cuak pon ade...org lain smua da lepas...........kan.........dr airport terus ker check in HOTEL ROYAL PARK...........mlm tuh pas letak brg round area hotel ade shopink mall................sejuk jerk............esoknyer g Golden Bauhinia Square........

kat sinie bangunan dier cam bentuk yg ade kat KL, kalu x salah cam kat pusat sains negara kot.........pastu g  ke VICTORIA PEAK ..........

VIEW  bandar Hong Kong.........dr tempat tinggi....memang menarik !!! Sambil tuh terus ke MADAM TUSSAUDS , bergambar ngan patung2 lilin yg banyak..

                                                              

                                                                 REPULSE BAY



                                                            OCEAN PARK THEME PARK

Then ke AVENUE OF STAR............kat sinie memalam ade pertunjukan lampu2 ikut irama...best, cantik  dan ade fireworks............

DAN YANG PALING BESTTTT " DISNEYLAND HONG KONG " lah kan..............
Dr pagi sampai ke malam.........jenuh bejalan, theme park yg luas.........

Shoping timeee..........before alik hotel...                                                  POSE dulu 
TAMAT sudah vacation ku @ HONG KONG.........Bila la pluang cenggini dtg lagi...ta tau la..................apapon amazing experience, long journey..........next vacation KOREA my target!!!!! No money , no talk.............

PAVLOVA, DEALOVA & MYLOVA

* PAVLOVA*

    1st time rase PAVLOVA ni time tuh order jerk kot kat member sebab nak wat time tuh malas, OVEN pon xde kan, trase manih sangat cam leh potong kaki kot.......Skang oven dah ade tinggai rajin or malas jerk kan nak wat senirik........Kali nie wat sebab member opis si "Nisa" nak makan..........saya meng OFFER kan diri tok buat..ahaks,, cehh mcm la pandai sgt wa mende alah nie..............tp sebab smangat membuak2 nak coba tu da lama............tp B4 tuh kena la google2 & Utube kat tenet.......wat ulangkaji bagai sebab takut x jadi kan.............so misi MELOBA-LOBA pon bermula....................dr segi bahan smua x derhaka ikut sepertimana resepi yg hado................lepas mengodek2 kat dapur sambil tgk mixer tu goyang inul sampai la putih telor tuh BERTANDOK!!!!!!!!!!.............amik ko telur kuar tanduk................bila dah kilat n kuar tanduk siap sedia la ke dlm OVEN,..........

Parchment paper xde, guna A4 paper melekat plak jadi nyerrr............pastu bhagian luar jadi soft2  x crispy (garing)............alih2 ape lg ke tong SAMPAH la........

X puas hati, buat lagi.............alhamdulillah menjadi gak akhirnya ..........

sebenarnye buat PAVLOVA nie x susah kot..........cuma main adun jerk bahan kat MIXER.........guna tgn pon bole tp lambat skit nak gebus.........agak nyer saya org last kot yg hapdet blog pasai PAVLOVA nie....xpe la........utk diri sendirik je kot...........

Yg penting buah2 dier mesti fresh n cukup MASAM........sebab bila MANIS + MASAM ...baru la sedap desert nie...........puas hati bila buat sendiri...........

Resepi dier spt dibawah ------>>>>>

Bahan-bahan :

4 biji putih telur 

1 cawan gula kastor ( saya guna 3/4 cawan untuk mengurangkan manis)

1/2 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh cuka masakan atau (cream tar tar)

1/2 sudu besar tepung jagung

Topping/hiasan :

1 cawan (240 ml ) whipping cream

1 1/2 sudu besar gula halus - saya pakai gula icing.

1/2 sudu teh esen vanilla

Cara-cara :

1- Pukul putih telur menggunakan hand mixer dengan kelajuan perlahan. Kalau ada stand mixer lagi senang. Tengok je. Tangan tak payah kerja. Pukul sehingga adunan menjadi 'soft peak form'.

2- Kemudian, dengan kelajuan yang tinggi, masukkan gula sudu demi sudu sambil terus putar adunan. Masa ni adunan akan bertukar menjadi putih tapi belum lagi berkilat. Bila pegang sedikit adunan di tangan terasa lagi gula yang belum hancur.

3- Teruskan memutar adunan dengan kelajuan tinggi sehingga bertukar menjadi putih

4- Masukkan esen vanilla dan pukul lagi sampai sebati.

5- Masukkan tepung jagung dan cuka. Gaulkan menggunakan spatula atau senduk kayu.

6- Buatkan garisan bulat di atas kertas minyak (parchment paper). Saya gunakan tin kek yang bersaiz 7 inci. Zaapp. Dah jadi bulat. 

7- Bentukkan meringue mengikut bulatan yang kita lukis. Pastikan bahagian tepi lebih tinggi dari tengah. Konon macam tebing pendek la kan.

Masa membakar :

1- Panaskan oven pada suhu 150' C. Saya panaskan 15 minit lebih awal. Letakkan rak di tengah bahagian oven. 

2- Masukkan adunan meringue. Dalam 15 minit, turunkan suhu kepada 140'C. Masak selama 1 jam. Pavlova dimasak dengan api yang sederhana panas.

Masak sehingga warna meringue bertukar menjadi coklat muda. Bila dipegang terasa garing di luar dan lembut bahagian dalam. Tutup api. Biarkan pintu oven sedikit terbuka. Jangan keluarkan meringue terus dari oven. Tunggu sehingga sejuk.

Cara menghias :

1- Pukul whipping cream dalam bekas sehingga kental. Satu petua nak mudahkan kerja. Masukkan bekas dalam peti ais bahagian beku selama 2-3 jam sebelum memukul whipping cream. 

2- Bila whipping cream dah kental. Masukkan gula dan esen vanila. Ini pendapat sayalah kan. Whipping cream tu dah manis. Sekiranya nak kurangkan atau tak masukkan gula pun tak jadi masalah. 

3- Masukkan whipped cream dalam plastik. Simpan dalam peti ais beku sekejap. Nanti bila nak deco baru keluarkan. 

Bila rasa nak makan, baru picitkan whipped cream dan hias dengan buah-buahan yang siap dipotong. Kalau hias awal sangat nanti takut pavlova tu berderai.


 KURANGKAN MANIS DLM MAKANAN, LEBIHKAN MANIS DLM SENYUMAN...............

INDONESIA = MEDAN --> LAKE TOBA--> BRASTAGI--->

LAKE TOBA by Le Monarz Travel & Tours

  Indah nyer ciptaan tuhan INDONESIA..............kenangan abadi masih dlm ingatan....walupon da basi, tp nak juga wat entry pasai lake toba nie walu ingat dlm x hengat!!!!

Al kisah nyer~~~~~ planning for bulan madu dibuat awal2 lg, sebulan selepas nikah kami pon zasssstttttt tobang ler ke MEDAN, mendarat @ POLONIA Airport.........fligt lebih kurang 45 minit gtu from subang airport by Firefly okeyhhhhh!!!!! Perhhh tunggu lama sebab flight delay,,,,,,..............



akhirnya kami sampai kat sana dah petang, sampai je airport terus ke lake toba, penat giler mana x nyer dekat 4 jam perjalanan mcm alik kampung kan.........jalan MACET (jem) org bandor alik kampung musim coti skolah katenyer...........drebar pon leh tahan bawak laju walu time tu hujan, gelap, memang salute la kan cilok sana sini sambil main PIN PON PIN PON nak memotong!!!!! fenomena biase kalu kat sana........akhirnya sampai Lake Toba dekat kol 11 mlm waktu malaysia (1 jam awal waktu indon). Sesampai jerk terus dinner..................n Rest, memang sejuk kaw2 memalam x yah aircon............

                                                              Nie lah tempat kiteorg TIDO

                                         Take pix dulu belatarbelakangkan LAKE TOBA

Esok nyer pepagi gerak ker Pulau Samosir dan ke KG AMBARETA perkampungan kaum2 BATAK " CANIBALISME" plak.

Ade beberapa kaum BATAK ade yg islam dan bukan islam, antaranya Batak Toba, Batak Simalungan, Batak Pakpak, Batak Karo dan Batak Mandaling (ISLAM)....etc , kalu nak kenal keturunan batak nie nama di belakangnya " Saregar" !!!

Kami sempat singgah di makam Raja2 kaum batak.........sebelom balik ape lg sopink souvenior yg patut2 ler kan....memang murah dan kena pandai main harga...haaa jgn kena tipu sudahhh.............paling banyak kiteorg borong slipar unik yg murah x sampai RM2 pon...........

Seterusnya ke Air terjun ke SIPISO-PISO, tapi ade jalan runtuh plak...x sampai hajat, rugi rasanyerrr.........................Xpelah xde rezeki , ade umor panjang boleh la kesana lg...........Perjalanan diteruskan pulak ke Brastagi.....perjalanan jauh sebab elak jalan runtuh ikut jln kampung2.......nampak gereja, sawah padi, n makam2 org BATAK...memang lain sungguh makam diorang nie besar mcm rumah................sampai ke hotel pon malam juga , x nampak apepon...........Bila bangun pagi , Ya Allah, cantiknya gunung berapi berasap-asap...........Gunung Sinabung & Gunung Sibayak


    Memang dingin di BRASTAGI...........nyaman & Segerrrrrrrrrrrrrr gitu!!!!

GUNDALING HILL : Kat sini boleh naik kuda, tempat dating2 org muda..............selain tu leh juga beli souvenior, smua ade dijual disini...........PANORAMA indah!!!!!!!! Next destinasi ke PASAR SEGAR BRASTAGI...mcm2 ade buah2 segar PISANG KAKI, AVOCADO, n dapat minum air durian belanda fresh..TERBAEKKKK!!!...Paling x leh lupa waktu nak beli buah salak tawar menawar " ade penjual tu ckp kiteorang PENGANTIN KEDEKUT..........sebab harga salak tu kalu x salah sekilo RM2 kot tp stil nak lg murahhh..bile ingat balik memang lawak.

Hati sayu jerk dah nak alik ke town MEDAN, tido smalaman sebab esok nyer da nak fly alik Malaysia.........di MEDAN kiteorg dok @ GARUDA PLAZA HOTEL 5*

....pagi tue pas bekfest cepat2 naik teksi ke kedai2 yg ala2 Jalan TAR tuh........beli telekung2 n kasut2 corak kain batik........tp tula x brape best coz org dok ikut blakang......jadi takut plak........

Akhirnya time to fly back M'sia..............................

                                     GUD BYEEEEE MEDAN...............SUMATERA

Genius Aulad Kindergarden - 2014 Registration

GENIUS AULAD

    Alhamdulilah setelah puas mencari tadika yg sesuai akhirnya Genius Aulad menjadi pilihan. Registration On9 Genius Aulad , branch Bandar Utama dah dibuat, so tunggu ujung taun depan untuk update confirmation masuk skolah for year 2014.........Nampak nyer , decision sebulat suara sudah dibuat, maka nyer Ryan akan pergi school 5yrs old...

    Hari sabtu lepas 3/11/2012 ade open day @ Genius.......g discuss skit ngan Principle die Pn Hani ...heheheh.......Nie adalah fee structure nyer:-

 A
Registration fee :                                RM100
Administration fee / Monthly fee :    RM270
Material fee:                                      RM418
Event fee:                                          RM180
Total:                                                RM 968

B
Misc Fee:
Uniform per pair x 2:                                                 RM  38.00(rm76)
Starter words per book (level 1-12) per book :         RM  6.90 (rm 82.80)
Siri Bijak Bahasa (siri 1-10)  per book:                     RM  5.90 (rm59)
Al-Badar Book & Interactive CD per set :                RM  25.00
Total:                                                                        RM242.80

A+B = RM1210.80


Skejap jerk masa berlalu..........tinggai g staun Ryan da nak masuk skolah.............Trima kasih Allah, mengurniakan kami seorang anak yg bijak n comelll!!!!!!!!!!